Местное население лечилось кедровым стлаником от многих заболеваний

Прибегают за помощью к стланику и в наши дни. Как брат могучего кедра-целителя, стланец обладает многими лечебными свойствами.

 

 

Казацкий атаман Владимир Атласов, признанный первооткрывателем Камчатки, описывая свой опасный поход «на край света», рассказывает о кедровом стланике как необычном растении, отмечает прямое его сходство с кедром. Там, где нет на север пути кедру, селится его низкорослый родич. «А деревья растут кедры малые, величиною против можжевельнику, а орехи на них есть».

 

Шишки кедрового стланика почти в два раза меньше шишек кедра сибирского. Зато урожайные годы у кедрача более частые, чем у кедра. По питательности и целебным свойствам орешки стланика не уступают кедровым. Местному населению северных регионов орешки кедрового стланика испокон веков заменяют апельсины, лимоны, яблоки, груши, виноград. Орешки были и остаются одним из основных традиционных лекарственных средств.

В отличие от орешков кедра сибирского, орешки стланика часто томят в печах прямо в шишках. Когда шишки размякнут, они легко раскрываются в руках. Такие печеные шишки продаются на базаре. А вкус у извлеченных орешков очень приятный, под воздействием тепла они становятся мягкими и очень ароматными.

Химический состав ядер орешков кедрового стланика близок к химическому составу семян кедра сибирского. В них содержится до 64 процентов жиров, примерно 16-18 процентов белков, а также углеводы в виде сахаров, витамины, минеральные соли, микроэлементы, дубильные и другие биологически активные вещества. Орешки кедрового стланика — незаменимое питание как для местного населения, так и для зверей. Соболь, населяющий стланиковые леса, без орешков в неволе болеет, не выживает. В день ему необходимо съедать хотя бы 100 граммов орешков. На «охоту за орехами» в кедрач приходят медведи и собирают шишки, как ягоды с куста. Лезть на высокий кедр и рисковать жизнью топтыгину не надо, тем более что орешки стланика такие же вкусные, как орешки кедра. Медведь проходит сквозь непролазную чащу, как таран, оставляя после себя в кедраче настоящий тоннель.

Из орешков кедрового стланика приготавливают кедровое молоко, сливки, масло и другие высокопитательные продукты. А делают это так: ядра растирают, добавляя воду, и если воды оказывается больше — получают кедровое молоко, если же воды добавлено меньше — кедровые сливки. А взбивая кедровые сливки, получают масло. Его используют в фармакологии для приготовления лекарств, в парфюмерии — для приготовления кремов и других косметических средств.

Народная медицина применяла орешки стланика фактически в тех же случаях, что и кедровые. Из-за скудности местной флоры стланик заменял собой все другие растительные лекарственные снадобья.

Настоящая находка для населения севера и древесина кедрового стланика. В холодном безлесном краю очень ценится и умело используется для хозяйственных нужд каждый прутик. Древесина кедрача находит широкое применение в строительстве, из нее изготавливают разнообразные поделки. Если у кедра древесина мягкая, легко поддается обработке, то у стланика по причине его медленного роста она необычайно плотная, мелкослойная, твердая. Околосердцевинные слои имеют яркий буровато-красный цвет. Художественные изделия из него, предметы домашнего обихода красивы и долговечны.

Кроме того, изделия из древесины стланика обладают и замечательными лечебными свойствами. Так, при гипертонической болезни, расстройствах деятельности сердечно-сосудистой системы хорошо носить на запястье браслет из этого дерева.

 

Поистине неоценима роль стланика в защите от снежных лавин. Его способность образовывать придаточные корни — дополнительные крепления к почве — помогает ему выстоять и сдержать снежный шквал. Густая жесткая хвоя стланика удерживает на себе снег и замедляет его быстрое таяние, тем самым давая время почве впитать талую воду. Это важное лесомелиоративное достоинство стланика может быть использовано на местностях с близким залеганием грунтовых вод.

Владимир ОЛЬХОВИК, биолог